Nombre científico de la especie: Rosmarinus Officinalis
RECOLECCIÓN – Las sumidades floridas.
Parte medicinal: Sumidades floridas.
PRINCIPIOS ACTIVOS – Aceite esencial, ácidos fenólicos, flavonoides, principios amargos, ácidos triterpénicos y polifenoles.
PROPIEDADES – Hepatoprotector, colagogo y diurético. Debido al aceite esencial efecto estimulante general del organismo, del sistema nervioso, aperitivo, carminativo, antiséptico emenagogo y expectorante. Vía externa, cicatrizante, antiinflamatorio, analgésico y estimulante del cuero cabelludo.
USOS y APLICACIONES – En disquinesias hepatobiliares, problemas digestivos, flatulencia, inapetencia y jaquecas asociadas a problemas hepatobiliares. En uso externo en inflamaciones osteoarticulares, neuralgias, heridas, alopecia, dermatitis seborreica y reumatismos musculares o articulares.
Acerca del romero
Por su exquisito aroma y por su innegable utilidad no suelen faltar algunas ramitas secas de romero en las casas, pues se usan mucho para perfumar la ropa blanca guardada en las cómodas y convendría que todas las familias que dispusiesen de jardín o de un pequeño huerto cultivasen esta planta medicinal, para tenerla siempre a mano.
La palabra romero procede etimológicamente de rosmarinas, vocablo latino compuesto de ros, que significa rocío y marinus, marino. Ciertamente llama la atención, en la etimología de dicha palabra el vocablo ros, pues si bien marinus puede tener relación con la circunstancia de producirse el romero más ufano en lugares próximos al mar, en cambio en la palabra ros no se acierta a ver paridad alguna ni aun si se busca su significación mitológica, puesto que los griegos consideraban el rocío como personificación del dios hijo del Aire y de la Luna.
Entre los griegos y romanos de la antigüedad, el romero fué siempre una planta muy estimada, que simbolizaba, igual que el laurel, la victoria y el honor.
Los guerreros, al regresar de las batallas, adornaban sus carros triunfales con romero, y llevaban ramas de esta planta en las lanzas y en los escudos.
En Alemania, a fines de la Edad Media, se usaba mucho un licor derivado del antiguo hipocrás, al que, además de las materias aro¬ máticas finas que contenía, se le añadía espliego y romero. A este licor le dieron el nombre de Emperador Federico 111, porque, según se dice, éste aconsejaba a los caballeros que lo bebieran antes de ir a la guerra para que les comunicase mayor bravura.
La planta del romero es leñosa y muy vivaz, generalmente de un metro de altura aunque debido a circunstancias favorables puede alcanzar hasta dos metros; sus pequeñas hojas lineales son de un verde muy claro cuando tiernas, pero luego se obscurecen despidiendo un fuerte olor alcanforado sumamente agradable; las flores son diminutas, de un violeta azulado muy pálido, que llega al blanco en el centro; estas flores son muy preferidas por las abejas.
Crece espontáneamente en toda la región mediterránea, no sólo en las costas, sino también en el interior, prefiriendo los montes elevados y los suelos pedregosos. En las distintas regiones de Es¬ paña se produce en abundancia, pero principalmente el Alto Aragón, en que se admiran extensos romerales, que llaman la atención de los viajeros. También crece abundante el romero en la América del Sur.
En la actualidad empieza a generalizarse la costumbre de emplearlo como planta de jardín, componiendo macizos perfumados que se prestan a todas las combinaciones.
En los puntos en que abunda el romero, al llegar la época de la floración, se levantan en el mismo monte cobertizos para cobijar los alambiques y demás artefactos, improvisándose verdaó os laboratorios para destilar la esencia de esta interesante planta.
Beneficios del aceite de olivas y aplicaciones para la salud
Son las hojas la parte de la planta que tiene usos medicinales. Poseen, como hemos dicho, un exquisito olor penetrante y tienen un s’abor ligeramente astringente, no desagra¬ dable, y algo amargo. Empléanse también las sumidades floridas, o sean las partes terminales de cada rama provistas de hojas y flores.
Las hojas y las sumidades del romero se consideran como estimulantes, estomacales y emenagogas.
A muchas personas atacadas de debilidad general les estimula la s : f digestión una taza de infusión de romero, tomada después de cada comida. Iguales beneficiosos resultados produce este infuso a las i personas que tienen síntomas de gastralgias y dispepsias flatulent y o excesivos gases intestinales^ En algunos países los campesinos cuando están atacados de afecciones bronquiales, toman la infusión de romero y aseguran que les alivia la tos y favorece la expectoración.
Como remedio externo, el romero se prescribe para varias dolencias. Los baños calientes de agua de romero o las fricciones de alcohol de romero, se emplean contra los dolores reumáticos, produciendo muy eficaces resultados, y si el dolor es causado por contusiones o golpes se calma igualmente aplicando sobre la parte dañada trapos empapados con vino mezclado en caliente con romero. El vino de romero también puede obtenerse en frío, pero debe macerarse durante ocho días, agitándolo cada veinticuatro horas. Este es un remedio familiar muy antiguo y de seguros efectos.
Las hojas de romero forman parte de la receta dictada, según reza la Historia, por la reina Isabel, para la preparación de la llamada Agua de la reina de Hungría que sirve, aplicada en fricciones, contra el reuma, y para evitar la caída del pelo. Antiguamente fué un remedio que alcanzó mucho renombre. En la actualidad se usa poco.
Los árabes utilizan el polvo de romero para cicatrizar heridas, asegurando que tiene virtudes desinfectantes.
Entra igualmente el romero a formar parte de la composición de muchos preparados farmacéuticos y la perfumería emplea mucho la esencia del romero. Esta esencia es la base del perfume llamado Agua florida, cuyo uso se ha extendido en todas partes, reemplazando al agua de Colonia especialmente por las mañanas al levantarse.
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